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Un petit tour à la ferme

Un petit tour à la ferme

Magasin Bio à Montigny-le-Bretonneux

01.30.43.60.82 contact@unpetittouralaferme.fr
Du mardi au samedi (9h30-13h / 15h30-19h) et le dimanche (9h45-12h45)
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Nathalie

tomates

6 décembre 2020

Tomates cocktails farcies à la purée d’olive

Préparation Pelez la gousse d’ail, éliminez le germe. Dans le bol d’un robot ménager réunissez l’ail, les olives, les filets d’anchois, la moutarde

Category iconRecettes salées Tag iconolives,  tomates

poivrons rouges

29 novembre 2020

Roulés de poivrons au fromage frais de brebis

Préparation Préchauffez le four thermostat n°8 (240°).Posez les poivrons sur une grille et enfournez-les pendant 45 minutes. En fin de cuisson, la

Category iconRecettes salées Tag iconfromage de brebis,  poivrons rouges

épinards

22 novembre 2020

Millefeuille de Tofu aux épinards

Préparation Laver les épinards, cuire 10 minutes à couvert. Encore croquants, les presser pour égoutter, émincer et salerCouper 12 fines tranches

Category iconRecettes salées Tag iconépinards,  tofu

riz au lait

15 novembre 2020

Riz au lait de soja et pruneaux

Préparation Mettez le riz dans une grande casserole à fond épais, versez dessus le lait de soja, ajoutez la gousse de vanille fendue en deux dans

Category iconRecettes sucrées Tag iconPruneaux,  Rapadura,  riz au lait

ananas

8 novembre 2020

Salade d’ananas au lait de coco

Préparation Retirez le panache de l’ananas, éliminez l’écorce, puis fendez le fruit en quatre dans la hauteur, retirez la partie centrale trop

Category iconRecettes sucrées Tag iconananas,  lait de coco

lentilles vertes

1 novembre 2020

Lentilles auvergnates

Préparation Tremper préalablement les lentilles environ 4 heures dans un bol d’eau froideDans une casserole, faire cuire les saucisses à l’eau

Category iconRecettes salées Tag iconlentilles vertes,  tofu

pots de yaourts

25 octobre 2020

Yaourts au lait de chèvre et confiture (sans yaourtière)

Préparation Préchauffer le four à 55°C. Faire bouillir 1 litre de lait de chèvre. Ajouter 1 g d'agar-agar (soit 1/2 cuillère à café) et garder à

Category iconRecettes sucrées Tag iconlait de chèvre,  yaourts

bol de riz au lait

18 octobre 2020

Riz au lait

Préparation Porter le lait à ébullition avec une pincée de sel et ajouter les zestes de citron.Baisser le feu, verser le riz et laisser cuire

Category iconRecettes sucrées Tag iconriz,  riz au lait

tacos

11 octobre 2020

Tortillas mexicaines

Les tortillas sont de petites galettes de blé qui peuvent remplacer le pain. On peut les accommoder avec tous types de restes, de plats en sauce, de

Category iconRecettes salées Tag icontacos,  tortillas

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1, Rue du Mont-Doré
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