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Un petit tour à la ferme

Un petit tour à la ferme

Magasin Bio à Montigny-le-Bretonneux

01.30.43.60.82 contact@unpetittouralaferme.fr
Du mardi au vendredi (9h30-13h00 / 15h30-19h30)
samedi (9h30-13h00 / 15h30-19h00), dimanche (9h45-12h45)
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Le Bio, qu’est-ce que c’est ?

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Jeune garçon dans un jardin bio

L’appellation « bio » est un diminutif qui signifie « issu de l’agriculture biologique ». L’agriculture biologique est un mode de culture faisant référence à des dispositions agricoles qui respectent à la fois l’environnement et les animaux.

Le bio se démocratise, désormais l’éventail des produits bio est extrêmement large. La filière biologique offre une large gamme de produits, couvrant l’ensemble des besoins des consommateurs : fruits, légumes, viandes, céréales, produits laitiers, boissons végétales …

L’agriculture biologique défend largement l’utilisation de matières premières naturelles et exclut les additifs, engrais et autres pesticides chimiques et artificiels.

L’alimentation des animaux quant à elle doit être composée de céréales et d’herbes produites sans pesticides et sans Organismes Génétiquement Modifiés (OGM). Les traitements médicamenteux doivent être limités et le bien-être des animaux doit être garanti par un accès à un espace en plein air.

L’Union Européenne a mis en place un cahier des charges bien précis sur la base de règles très strictes qui, pour tout produit respectant cette convention, se voit attribuer en France le label AB.

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Le label Agriculture Biologique

agriculture biologique logo

Le label AB concerne les aliments de provenance animale ou végétale qui contiennent au moins 95% de produits biologiques. En alimentation biologique, aucun édulcorant, colorant ou exhausteur de goût n’est admis, aussi bien dans l’alimentation des élevages que dans la transformation des produits. Ainsi vous ne retrouverez plus d’arôme artificiel de framboise dans votre yaourt mais bel et bien un « extrait de framboise » d’origine naturelle.

Dès lors que les exploitations agricoles et les producteurs du secteur biologique se voient attribuer le label AB, un contrôle d’inspection a lieu annuellement. Ceci dans le but de vérifier leur conformité avec les exigences de l’Union Européenne.

Ce label garanti que les produits issus de l’agriculture biologique ne nuisent pas à l’environnement, aux animaux, ni aux consommateurs.

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Horaires d’ouverture

Du mardi au vendredi
9h30-13h /
15h30-19h30

Le samedi 
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Le dimanche
9h45-12h45

 

Coordonnées

01.30.43.60.82
contact@unpetittouralaferme.fr

Adresse

Un Petit tour à la Ferme
1, Rue du Mont-Doré
Place des Causses
78180 Montigny-le-Bretonneux

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