Préparation Dans un saladier, versez les deux farines et le sel.Ajoutez les œufs. Mélangez bien au fouet jusqu’à ce que la préparation soit
Pour une vingtaine de crêpes
- 175 g de farine de châtaignes
- 75 g de farine de blé
- 3 œufs
- 1/2 litre de lait (2 tasses)
- 1 cuillère à soupe (à table) d’huile
- 1 pincée de sel