Préparation Porter le lait à ébullition avec une pincée de sel et ajouter les zestes de citron.Baisser le feu, verser le riz et laisser cuire
Les tortillas sont de petites galettes de blé qui peuvent remplacer le pain. On peut les accommoder avec tous types de restes, de plats en sauce, de
Conseil :
Préparation Mixez dans un blender puissant : 1 tasse de noix de cajou1 tasse de noix de coco râpéele jus d’un demi citron1 cas d’extrait de
Variantes :
Préparation Préparez votre agar agar.Mettez une cuillère à café bombée dans de d’eau froide, et porter à ébullition. Puisqu'il s'agit un gâteau, et
L’agar-agar remplace le gélifiant animal, qui se fait en général avec les cartilages, la graisse et la peau de cochon. Cette algue est appréciée par les habitants de l’île d’Okinowa au Japon, île à la population centenaire et couramment utilisée dans des pâtisseries, flans, confitures.
Préparation Mettre le four à préchauffer à 180°C (th. 6)Battre les œufs, saler (légèrement puisqu’en fonction de la manière dont vous allez
Astuces :
L'astuce : les gaufres végan remplacent le lait par une boisson végétale et le beurre par de l'huile de coco (plus légères et plus
La spiruline, petite bactérie de culture facile fournit un vrai trésor nutritionnel et médicinal. Christophe Bernard, passionné des plantes
Préparation Laver et essuyer les aubergines puis les couper en gros morceaux. Saler puis faire dégorger pendant 1 heure environ.Égoutter les
Pour 4 personnes
Préparation Éplucher la pomme et enlever les pépins, puis la couper en morceaux grossiers. Enlever la peau de la banane et la couper en rondelles.
Pour 2 personnes
