Filet de dinde roulé aux figues

Préparation

1. Couvrez les escalopes de dinde d’un film alimentaire et aplatissez-les à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
2. Retirez le film alimentaire et répartissez le fromage sur les escalopes.
3. Coupez les figues en rondelles et déposez-les sur le fromage.
4. Roulez les escalopes sur elles-mêmes et maintenez avec des pics en bois.
5. Placez les roulés dans un plat avec le bouillon cube émietté dans 15 cl d’eau.