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Un petit tour à la ferme

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Filet de dinde roulé aux figues

Vous êtes ici : Accueil / Nos recettes / Filet de dinde roulé aux figues

26 décembre 2021 par Nathalie

figues
Roulé de dinde à la figue

Préparation

  1. Couvrez les escalopes de dinde d’un film alimentaire et aplatissez-les à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
  2. Retirez le film alimentaire et répartissez le fromage sur les escalopes.
  3. Coupez les figues en rondelles et déposez-les sur le fromage.
  4. Roulez les escalopes sur elles-mêmes et maintenez avec des pics en bois.
  5. Placez les roulés dans un plat avec le bouillon cube émietté dans 15 cl d’eau.

Pour 4 personnes

  • 4 fines escalopes de dinde
  • 2 grosses figues
  • 100 g d’emmental râpé
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • sel, poivre
Préparation 15 min - Cuisson 30 min

Category iconNos recettes,  Recettes salées Tag icondinde,  figues

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