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Un petit tour à la ferme

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Gratin de macaronis au fromage

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13 juin 2021 par Nathalie

pâtes
Gratin de macaronis au fromage

Préparation

  • Plongez les macaronis dans un grand volume d’eau bouillante salée
  • Remuez et laissez cuire environ 8 min (selon le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson al dente)
  • Délayez la farine avec l’huile et le lait progressivement pour éviter les grumeaux
  • Portez ce mélange à ébullition en fouettant
  • Mélangez les macaronis et la sauce avec le comté râpé
  • Placez dans un plat à gratin, faites dorer 10 min dans le four à 180°C

Pour 2 personnes

  • 100 g de macaronis
  • 10 g de farine
  • 10 g d’huile d’olive (ou de beurre)
  • 10 cl de lait
  • 50 g de comté râpé
  • sel, poivre
Préparation : 5 min / Cuisson : 20 min

Une recette simple et tellement bonne ! Vous fondrez devant ce délicieux gratin de macaronis et sa béchamel au fromage !

Category iconRecettes salées Tag iconpâtes

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