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Un petit tour à la ferme

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Jus de céleri

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16 juin 2019 par Nathalie

Jus de céleri bio avec l'extracteur Kuvings
Jus de céleri bio – Augmente la diurèse et soulage l’insomnie

Le jus de céleri est un nettoyant et un relaxant. Pris régulièrement, il aide à lutter contre l’insomnie et l’hypertension. Ses fibres disponibles en abondance aident à prévenir la constipation et permettent de réguler le niveau de cholestérol.

Le jus de céleri est notamment très apprécié chez les sportifs pour ses apports en sels minéraux.

Préparation :

  • bien nettoyer le céleri
  • le laisser tremper dans l’eau froide plusieurs minutes
  • couper en plusieurs tronçons avant l’insertion dans l’extracteur

Pour 1 verre :

  • 3 branches de céleri, feuilles comprises

Variantes :

  • ajouter 1 citron vert et pour atténuer l’acidité, une cuillère à café de sirop d’agave
  • ajouter 3 pommes et 1 à 2 cm de gingembre

Source : Livre de recettes Kuvings

Category iconRecettes boissons Tag iconcéleri

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