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Un petit tour à la ferme

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Magasin Bio à Montigny-le-Bretonneux

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Jus de chou frisé, poire et concombre

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24 février 2019 par Nathalie

Jus de chou frisé bio avec l'extracteur de jus Kuvings
Jus de chou frisé bio – Renforce le système immunitaire, soulage le foie et les intestins

Le chou frisé est plein de vitamines A et C et de bêta-carotènes. Il renforce la peau, les yeux et le système immunitaire. Les fibres aident à nettoyer les intestins et renforcent le foies.

Note : il est recommandé de ne pas manger de chou l’estomac vide car il peut provoquer des brûlures.

Préparation :

  • bien nettoyer les ingrédients, laisser tremper le chou frisé dans l’eau froide plusieurs minutes
  • couper les tiges du chou frisé et garder seulement les feuilles
  • retirer la tige de la poire
  • couper la poire et le concombre en morceaux

Pour 1 verre :

  • 5 feuilles de chou frisé (120 gr.)
  • 1 cocombre
  • 1 poire

Variante :

  • pour la détoxification : ajouter 1 carotte, 1 citron vert et 1 morceau de gingembre, remplacer la poire par 1 pomme

Source : Livre de recettes Kuvings

Category iconRecettes boissons Tag iconchou frisé,  concombre,  poires

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