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Un petit tour à la ferme

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Magasin Bio à Montigny-le-Bretonneux

01.30.43.60.82 contact@unpetittouralaferme.fr
Du mardi au vendredi (9h30-13h00 / 15h30-19h30)
samedi (9h30-13h00 / 15h30-19h00), dimanche (9h45-12h45)
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Lassi à l’indienne au curcuma

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27 octobre 2019 par Nathalie

Préparation

  • Pour obtenir un lassi à la bonne température, réservez au préalable la boisson végétale au frais et utilisez le tofu soyeux au sortir du réfrigérateur.
  • Versez le tofu soyeux et la boisson végétale dans un blender, ajoutez les bananes coupées en rondelles et les épices. Mixez.
  • Sucrez à votre convenance avec le sirop d’agave.
  • Versez dans des verres, saupoudrez de curcuma en poudre.

Cette boisson est idéale pour accompagner un plat épicé 🙂

Pour 4 personnes :

  • 240 gr de tofu soyeux
  • 2 bananes
  • 10 cl de boisson à l’avoine (ou autre boisson végétale)
  • 1 cuillère à café rase de curcuma (+ 4 pincées)
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • ½ cuillère à café de cardamome
  • 4 pincées de vanille en poudre
  • Sirop d’agave
5 minutes

Source : www.biogourmand.info

Category iconRecettes boissons Tag iconcurcuma

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Horaires d’ouverture

Du mardi au vendredi
9h30-13h /
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Le dimanche
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Coordonnées

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Adresse

Un Petit tour à la Ferme
1, Rue du Mont-Doré
Place des Causses
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