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Un petit tour à la ferme

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Boulettes de dattes

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20 janvier 2019 par Nathalie

recette boulettes de dattes et fruits secs

Pour le petit déjeuner, les petits creux de la journée ou en dessert après un repas léger.

Préparation :

  • Malaxer la pâte de dattes,
  • Incorporer les graines de lin (brun ou blond) broyées au mixeur ou au moulin à poivre (il est important de les broyer sinon elles sont inassimilable)
  • Ajouter ensuite selon votre goût les éléments de votre choix :
    • graines de sésame,
    • poudre de coco,
    • noisettes,
    • noix de cajou,
    • amandes,
    • graines de tournesol,
    • ou écorces de citron ou orange confits
  • Bien mélanger bien tous les ingrédients
  • Rouler des boulettes à la main.

En moins d’un quart d’heure vous avez préparé vos boulettes pour la semaine !

  • Patte de dattes
  • Graines de lin (brun ou blond)
  • Selon votre goût :
    • poudre de coco,
    • noisettes,
    • noix de cajou,
    • amandes,
    • graines de tournesol,
    • graines de sésame,
    • écorces de citron ou orange confits

Category iconRecettes sucrées Tag icondattes

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