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Un petit tour à la ferme

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Jus ABC, apple + beetroot + carrot

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2 juin 2019 par Nathalie

Jus ABC - Carotte, betterave rouge et pomme
Jus ABC – Carotte, betterave rouge et pomme

Le jus ABC ginger (apple + beetroot + carrot) est très apprécié Outre-manche. Avec sa belle couleur fuschia et son goût sucré et acidulé, le jus ABC est plein de

  • vitamines A, C et K,
  • d’antioxydants,
  • de béta-carotène…

La betterave fait baisser la tension artérielle (n’abusez pas si vous avez une tension naturellement basse !), et aide à détoxifier le foie (grâce à son pigment fuschia, la bétanine).

Pour 2 verres :

  • 1 grosse betterave rouge crue
  • 2 pommes
  • 2 carottes

Variantes :

  • pour plus de piquant, ajouter un petit bout de gingembre frais épluché avant de mixer.
  • pour plus d’acidulé, ajouter quelques cuillerées de jus de citron.
  • pour plus de fibres, ajouter des graines chia avant de mixer.

Category iconRecettes boissons Tag iconbetterave rouge,  carottes,  pommes

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Crème menthe-chocolat

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