Faire sauter le tout au Wok avec une sauce soja. Assaisonner de Gingembre et Huile de Noisette. Parsemer de graines de sésame.
Purée de lentilles corail aux carottes
Cuire les lentilles corail dans de l’eau ; réserver. Détailler les carottes en cubes et les faire cuire dans de l’eau salée. Faire revenir le