Une entrée savoureuse ! Pour préparer le pâté, broyez les noisettes. Puis, mettez tous les ingrédients du pâté dans un mixeur, noisettes inclues,
Pesto revisité aux noix de cajou et persil
Une version originale du pesto italien qui vous permet de consommer du persil en grande quantité : le persil est intéressant pour ses vitamines C
Truffes de chèvre au sésame
Préparation pour les truffes blanches : Dans un récipient, écrasez à la fourchette le rondin de chèvre, salez et poivrez puis mélangez bien.
Brocoli à l’ail
Le brocoli, ce légume crucifère de la famille des choux est plein de bienfaits pour le corps et la santé : Riche en potassium et en vitamine B,
Purée de chou-fleur
Aussi bon que la purée de pommes de terre, mais sans le coup de barre qui suit ! Contrairement à la purée de pommes de terre, celle-ci est riche
Poivrons marinés
Préparation : Passer les poivrons sous l'eau et avec un couteau fendre les côtés et les épépiner. Les mettre au four et attendre que la peau
Tarte à la tomate et moutarde
Préchauffer le four à 180°C. Faire précuire la pâte à tarte à blanc (que vous aurez préparé quelques heures avant, voire la veille) en la
Recette de carottes en deux façons
Réalisez un écrasé de carottes avec du lait d’amandes. Puis, coupez vos carottes en tagliatelles à l’aide d’une mandoline. Hachez un oignon et
Soupe de Fenouil et Gremolata
Faire revenir l'oignon et l'huile d'olive dans une cocotte, ajouter le jus de citron, le fenouil et la pomme de terre. Faites cuire 5 minutes