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Un petit tour à la ferme

Un petit tour à la ferme

Magasin Bio à Montigny-le-Bretonneux

01.30.43.60.82 contact@unpetittouralaferme.fr
Du mardi au vendredi (9h30-13h00 / 15h30-19h30)
samedi (9h30-13h00 / 15h30-19h00), dimanche (9h45-12h45)
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aubergines

aubergines

1 août 2021

Lasagnes aux aubergines

Préparation Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle, dans un filet d’huile

Category iconRecettes salées Tag iconaubergines,  lasagnes

panier d'aubergines

30 août 2020

Aubergines aux anchois et aux câpres

Préparation Laver et essuyer les aubergines puis les couper en gros morceaux. Saler puis faire dégorger pendant 1 heure environ.Égoutter les

Category iconRecettes salées Tag iconaubergines

Recette Aubergines farcies à la mozzarella

2 mai 2016

Aubergines farcies à la mozzarella

Préchauffer le four à 190 °C (th. 6-7). Tailler les aubergines en fines lamelles dans le sens de la longueur. Dans une poêle chaude avec un trait

Category iconRecettes salées Tag iconaubergines,  mozzarella

Recette tajine au fenouil

10 avril 2016

Tajine d’aubergines et fenouil

Taillez les aubergines, le fenouil, l’oignon rouge et le citron en fines lamelles. Faites chauffer une cocotte (ou dans l’idéal un plat à tajine)

Category iconRecettes salées Tag iconaubergines,  fenouil

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