Préparation Prélevez les zestes d’orange avec un économe, prenez soin de n’avoir que le zeste et non la partie blanche.Mélangez ensemble les
Vin glacé à l’ananas
Préparation Éliminez l’écorce de l’ananas, découpez la moitié de la pulpe en petits cubes, l’autre moitié, découpez-la en tranches pour décorer les
Cocktail de pêches au vin et aux épices
Préparation Concassez grossièrement le bâton de cannelle. Fendez en deux dans la longueur la gousse de vanille. Prélevez le zeste de l’orange à