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Un petit tour à la ferme

Un petit tour à la ferme

Magasin Bio à Montigny-le-Bretonneux

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Recette pesto avec noix de cajou et persil bio

3 février 2019

Pesto revisité aux noix de cajou et persil

Une version originale du pesto italien qui vous permet de consommer du persil en grande quantité : le persil est intéressant pour ses vitamines C

Pour 2 à 3 personnes (environ 180g)

  • 1 bouquet de persil
  • Une quinzaine de noix de cajou
  • 1 gousse d’ail
  • 40g environ de parmesan
  • Du sel et du poivre Huile d’olive extra vierge

Source : www.alternavie.com

Category iconRecettes salées Tag iconnoix de cajou,  persil

Jus d'herbe de blé avec l'extracteur Kuvings

27 janvier 2019

Jus d’herbe de blé, de pomme et de mandarine

Le jus d'herbe de blé est un jus naturel très puissant, pleine de vitamines, minéraux et fibres. Boire du jus d'agropyre de bonne qualité renforce le

Pour 2 verres :

  • 1 poignée d’herbe de blé (160 gr.)
  • 1 pomme
  • 3 mandarines

Source : Livre de recettes Kuvings

Category iconRecettes boissons Tag iconherbe de blé

recette boulettes de dattes et fruits secs

20 janvier 2019

Boulettes de dattes

Pour le petit déjeuner, les petits creux de la journée ou en dessert après un repas léger. Préparation : Malaxer la pâte de dattes,

  • Patte de dattes
  • Graines de lin (brun ou blond)
  • Selon votre goût :
    • poudre de coco,
    • noisettes,
    • noix de cajou,
    • amandes,
    • graines de tournesol,
    • graines de sésame,
    • écorces de citron ou orange confits

Category iconRecettes sucrées Tag icondattes

jus de poires bio - Kuvings

13 janvier 2019

Jus de poires

Les poires sont purifiantes et pleines de vitamines, minéraux, et fibres. Elles sont particulièrement connues pour lutter contre la

Pour 1 verre :

  • 2 poires (ou plus selon la variété)

Variantes :

  • pour la digestion, ajouter du melon et de la menthe poivrée (calmant gastrique)
  • pour plus de vitamines, ajouter 1 citron et de la vanille pour la note exotique

Source : Livre de recettes Kuvings

Category iconRecettes boissons Tag iconpoires

jus de pommes - extracteur Kuvings

6 janvier 2019

Jus de pomme

Le jus de pommes est un détoxifiant efficace, également bon pour réduire le cholestérol, aider à la digestion, et assainir la peau. Les

Pour 1 verre :

  • 2 pommes

Variantes :

  • pour combattre la fatigue, ajouter 1 orange et 1 citron
  • pour réduire le stress, ajouter des feuilles de chou
  • pour assainir la peau, ajouter du paprika

Source : Livre de recettes Kuvings

Category iconRecettes boissons Tag iconpommes

Bienfaits et contre-indications du café

30 décembre 2018

Tout savoir sur le café [Vidéo]

Voici une vidéo passant en revue les bienfaits et contre-indications de la consommation de café. Vous apprendrez (sans surprise) : qu'il existe

Category iconConseils Santé Tag iconcafé

Truffes de chèvre noires ou blanches au sésame, ciboulette ou figue

23 décembre 2018

Truffes de chèvre au sésame

Préparation pour les truffes blanches : Dans un récipient, écrasez à la fourchette le rondin de chèvre, salez et poivrez puis mélangez bien.

  • 1 petit fromage de chèvre frais Bonneterre
  • 1 rondin de chèvre frais Bonneterre
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 3 belles figues fraîches
  • sel et poivre
  • 60 g de sésame noir
  • 60 g de sésame blond

Source : www.bonneterre.fr

Category iconRecettes salées Tag iconfromage de chèvre

Gâteau bio au potimarron

16 décembre 2018

Gâteau moelleux au potimarron

Préparation : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire cuire les dés de potimarron, à la vapeur ou à l’étouffée jusqu’à ce qu’ils

Pour un moule rond (dit à génoise ou « à manqué ») de 6 personnes :

  • 500 g de potimarron épluché et coupé en dés de 2 cm environ
  • 4 oeufs entiers
  • 130 gr. de sucre bio (non raffiné)
  • 70 gr. de farine de blé
  • 1 paquet de poudre à lever
  • 80 gr. de purée de noisette

Category iconRecettes sucrées Tag iconpotimarron

Recette brocoli à l'ail bio

9 décembre 2018

Brocoli à l’ail

Le brocoli, ce légume crucifère de la famille des choux est plein de bienfaits pour le corps et la santé : Riche en potassium et en vitamine B,

Pour 2 personnes :

  • 1 tête de brocoli
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Source : www.formeattitude.fr

Category iconRecettes salées Tag iconbrocoli

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