Préparation Mettez le riz dans une grande casserole à fond épais, versez dessus le lait de soja, ajoutez la gousse de vanille fendue en deux dans
- 1 orange
- 20 cl de crème de soja
- 12 pruneaux
- 200 g de riz rond
- 80 g de sucre de canne complet
- 1 litre de lait de soja
- 2 sachets de thé Earl Grey Darjeeling
- 1 gousse de vanille
Ce riz au lait peut être accompagné d’une belle salade de fruits rouges parfumée à la menthe fraîche.