Préparation Pelez le gingembre frais, râpez-le. Prélevez la moitié du zeste de l’orange avec un couteau économe.Faites bouillir 1 litre d’eau,
Golden latte au gingembre
Préparation Dans une casserole, faire chauffer la boisson végétale.Arrêter juste avant l’ébullition puis ajouter tous les ingrédients.Mélanger puis
Lassi à l’indienne au curcuma
Préparation Pour obtenir un lassi à la bonne température, réservez au préalable la boisson végétale au frais et utilisez le tofu soyeux au sortir
Tisane tonique : badiane, thym et romarin
Préparation Porter à ébullition 600 ml d’eau avec les étoiles de badiane.Lorsque l’eau frémit, retirer du feu puis ajouter le thym et le
Smoothie dattes, bananes & spiruline
Préparation Verser tous les ingrédients dans un blender (sauf la spiruline), mixer jusqu’à obtention d’une texture fluide.Ajouter la spiruline et
Jus de tomates
Les lycopènes contenues dans les tomates sont connues pour leurs propriétés antyoxydantes (neutralisation des radicaux libres, protection des cellules
Jus de carottes
Les carottes sont pleines de vitamines, de minéraux et tout spécialement d'antioxydant bêta-carotène. La composition nutritionnelle de la carotte
Jus de raisins
Le raisin est un fruit très "nettoyant", alcalin et nutritif. C'est pourquoi le jus de raisin a été utilisé depuis de nombreuses années pour lutter
Jus de poivrons
Le poivron ajoute une touche de douceur au jus. C'est une excellente source d'antioxydant, il contient de la vitamine A, de la vitamine C et de la