Des bouchées crues à base de fève de cacao, à déguster pour les fêtes ou de temps à autre, juste pour le plaisir… avec modération, bien entendu !
Jus de grenades
La peau des grenades est une source majeure de tanins et leur pulpe est pleine de glucoses et de vitamines C et K : le jus de grenades est une
Brownie cru au chocolat, dattes et noix
Préparation : Mixer finement 75 g de noisettes et 75 g d'amandes Faire une pâte au mixeur avec les dattes et la banane Ajouter 2 grandes
Courgettes farcies au chèvre
Préparation : Couper un chapeau sur le dessus des courgettes. Creuser les courgettes pour enlever la pulpe. Mixer ensemble, au robot, la
Jus tonique carotte & orange
Jus tonique pour le plein d'énergie toute la journée ! Pour cette recette vous aurez besoin d'un extracteur de jus à rotation lente pour la
Crackers aux champignons frais
Cette recette nécessite un déshydrateur. A défaut, faire cuire au four à une température basse. Préparation : Nettoyer et couper les
Jus vert pomme, raisin et épinard
Les jus vert ont de nombreuses vertus pour l'organisme : effet détox reminéralisation apports de chlorophylle (nettoie le sang et
Jus de chou frisé, poire et concombre
Le chou frisé est plein de vitamines A et C et de bêta-carotènes. Il renforce la peau, les yeux et le système immunitaire. Les fibres aident à
Pâté au thon, noisettes et tomates confites
Une entrée savoureuse ! Pour préparer le pâté, broyez les noisettes. Puis, mettez tous les ingrédients du pâté dans un mixeur, noisettes inclues,