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Un petit tour à la ferme

Un petit tour à la ferme

Magasin Bio à Montigny-le-Bretonneux

01.30.43.60.82 contact@unpetittouralaferme.fr
Du mardi au vendredi (9h30-13h00 / 15h30-19h30)
samedi (9h30-13h00 / 15h30-19h00), dimanche (9h45-12h45)
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Brownie sans cuisson, au chocolat, dattes et noix bio

7 avril 2019

Brownie cru au chocolat, dattes et noix

Préparation : Mixer finement 75 g de noisettes et 75 g d'amandes Faire une pâte au mixeur avec les dattes et la banane Ajouter 2 grandes

  • 75 g de noisettes
  • 75 g d’amandes
  • 80 g d’autres noix : noix de cajou, pécan, macadamia
  • 100 g de dattes dénoyautées
  • 1 grosse banane
  • 2 cuillères de cacao cru en poudre
  • 5 cuillères à soupe de lait de coco
  • De la noix de coco râpée

Category iconRecettes sucrées Tag iconchocolat,  dattes

Recette de courgettes farcies au chèvre

31 mars 2019

Courgettes farcies au chèvre

Préparation : Couper un chapeau sur le dessus des courgettes. Creuser les courgettes pour enlever la pulpe. Mixer ensemble, au robot, la

Pour 4 personnes :

  • 4 courgettes rondes crues
  • 1 fromage de chèvre frais
  • 6 champignons
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail (ou plus selon votre goût)
  • Persil
  • Citron, sel et poivre

Category iconRecettes salées Tag iconcourgettes

jus carotte et orange bio

24 mars 2019

Jus tonique carotte & orange

Jus tonique pour le plein d'énergie toute la journée ! Pour cette recette vous aurez besoin d'un extracteur de jus à rotation lente pour la

Pour 1 personne

  • 1 carotte
  • 1 feuille de chou chinois
  • 1 branche de céleri
  • 1 morceau de fenouil
  • 1 orange
  • 1 morceau de gingembre frais (~ 1cm)

Category iconRecettes boissons Tag iconcarottes

infusion d'orties bio

17 mars 2019

L’infusion d’orties pour calmer les nerfs et fortifier les os

Les orties si communes près de chez nous sont d'incroyables plantes médicinales anti-inflammatoires, dépuratives, fortifiantes et

Category iconConseils Santé Tag iconorties

Crackers au champignons Bio

10 mars 2019

Crackers aux champignons frais

Cette recette nécessite un déshydrateur. A défaut, faire cuire au four à une température basse. Préparation : Nettoyer et couper les

  • 75 g de graines de lin
  • 100 ml d’eau
  • 70 g de noix
  • 100 g de champignons de Paris ou autres frais
  • 50 g d’oignon tendre
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 cuillère à café de romarin
  • 30 ml d’huile d’olive
  • 20 ml de tamari

Category iconRecettes salées Tag iconchampignons

Jus vert pomme épinard raisin

3 mars 2019

Jus vert pomme, raisin et épinard

Les jus vert ont de nombreuses vertus pour l'organisme : effet détox reminéralisation apports de chlorophylle (nettoie le sang et

  • 1 pomme
  • Une grappe de raisin
  • 6 jeunes feuilles d’épinard bien fraîches (vous pouvez choisir d’en mettre plus ou moins, selon le goût désiré)

Source : www.alternavie.com

Category iconRecettes boissons Tag iconépinards

Jus de chou frisé bio avec l'extracteur de jus Kuvings

24 février 2019

Jus de chou frisé, poire et concombre

Le chou frisé est plein de vitamines A et C et de bêta-carotènes. Il renforce la peau, les yeux et le système immunitaire. Les fibres aident à

Pour 1 verre :

  • 5 feuilles de chou frisé (120 gr.)
  • 1 cocombre
  • 1 poire

Variante :

  • pour la détoxification : ajouter 1 carotte, 1 citron vert et 1 morceau de gingembre, remplacer la poire par 1 pomme

Source : Livre de recettes Kuvings

Category iconRecettes boissons Tag iconchou frisé,  concombre,  poires

Recette pâté de thon à la noisette

17 février 2019

Pâté au thon, noisettes et tomates confites

Une entrée savoureuse ! Pour préparer le pâté, broyez les noisettes. Puis, mettez tous les ingrédients du pâté dans un mixeur, noisettes inclues,

Pour 2 personnes.

Pâté de thon

  • Une boîte de thon au naturel (issu d’une pêche responsable !)
  • 4 morceaux de tomate confite (marinée dans l’huile)
  • 8 à 10 noisettes
  • Une bonne poignée de persil
  • 10 cl d’eau (pour humidifier et mieux mélanger les ingrédients au mixeur)

Accompagnement

  • 1 morceau de céleri rave fraîchement râpé
  • Des feuilles de salade sucrine
  • Un petit morceau de betterave (pour la couleur)
  • Des graines germées de fénugrec (ou d’une autre plante)

Source : www.alternavie.com

Category iconRecettes salées Tag iconthon

Recette de l'ait d'amandes bio avec l'extracteur Kuvings

10 février 2019

Lait d’amandes

Contrairement au lait animal, le lait d'amandes ne contient ni cholestérol, ni lactose. Ce lait est particulièrement apprécié par les végétariens et

Pour 1 verre :

  • environ 100 gr. d’amandes

Source : Livre de recettes Kuvings

Category iconRecettes boissons Tag iconamandes

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1, Rue du Mont-Doré
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